Поварское дело – не ремесло, а искусство
17.03.2016 г.
В небе звёздочка искрится,
Спит клубком усатый кот,
Только повару не спится –
Повар затемно встаёт.
Каша булькает легонько,
И яичница шипит,
И под вкусный шум и гомон
В спальни входит аппетит.
Мы в столовой дружно сядем,
Как огромная семья.
Буду поваром в столовой –
Так сама решила я!
(автор неизвестен)
Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи. Повар не только приготовит блюдо технологически правильно в строгом соответствии с рецептом, он любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают окружающих.
Поварское дело – не ремесло, а искусство – с этим трудно не согласиться. 16 марта 2016 года в рамках Года человека труда в Чувашии в отделении диагностики и социальной реабилитации Ядринского комплексного центра социального обслуживания населения прошел День повара. В ходе мероприятия ребята говорили о вкусной еде, делились своими любимыми рецептами. Ведущей мероприятия в этот день стала социальный работник Козлова Лина Алексеевна. Она рассказала о профессии много интересных фактов, поделилась секретами поварского искусства. Ребята приняли участие в викторине «Кулинарный эрудит». А в конце мероприятия продегустировали бутерброды, приготовленные умелыми руками повара.